ภาพถ่ายของปิยะวิทย์ ถ่ายภาพให้องค์กรระหว่างประเทศต่างๆในฐานะช่างภาพสัญญาจ้างตั่งแต่ปี 1993 อาทิเช่น GIZ (องค์กรความร่วมมือระหว่างประเทศของเยอรมัน) และ UN Women (ปี 2015-2020) และช่วงระหว่างปี 2004-2005 มีส่วนร่วมในเอเจนซี่ภาพถ่าย Demotix & Corbis Images งานภาคสนามของเขาครอบคลุมเหตุกาณ์สำคัญที่ประเทศพม่า สปป. ลาว เวียดนาม กัมพูชา พม่า อินเดีย (พิหาร กัลกัตตา ปี 2003) ปากีสถาน (เปชาวาร์ กันยายน ปี 2001) ฟิลิปปินส์ และเนปาล